家庭版麻辣香锅

作者： 小沈私房菜

很久没来传菜谱了，今天节假日给大家带来一道我也是第一次做的菜麻辣香锅。重点其实还是在料，其实我们江南这一片不是很能吃辣，所以料包你们做的时候可能半包就够了。(这次我老婆说太辣了，就只有这个点评)

用料

• 蒜 瓣
• 盐 克
• 豆瓣酱 勺
• 金针菇 把
• 蔬菜 干
• 生抽 勺
• 火锅底料 包
• 虾 只
• 鱼丸 个
• 土豆 个
• 🐔刺

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

买来活下开背，料酒，颜腌一下

步骤 2

香肠滚刀，鸡翅2个都化2刀，然后我在买了点火锅丸子，都放一个盆子里面备用

步骤 3

蔬菜，我用了豆腐干，金针菇和玉米和土豆

步骤 4

玉米鸡翅土豆热水下锅，先过水，这三个比较难熟。

步骤 5

除了虾，陆续下去丸子，香肠，金针菇，豆腐干

步骤 6

捞出蔬菜装一个盘子

步骤 7

捞出荤菜装一个盘子

步骤 8

切姜蒜，大葱

步骤 9

切的时候这把刀真的好，喜欢可以去我店铺拼多多关注关注 https://mobile.yangkeduo.com/goods2.html?goods_id=280275394031&pdd_bapp_share_channel=copy_link&pdd_bapp_share_from=web

步骤 10

可以看一下这把刀不锈钢，切肉切菜都可

步骤 11

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步骤 12

接着说菜，爆炒香了就是放麻辣香锅料，我加了一包家人受不了，下次，可以加半包。南方人微辣和北方人微辣其实不一样

步骤 13

直接放入生虾下火先抄

步骤 14

放入其他配料金针菇最后一步放，然后放入生抽，盐调一下味

步骤 15

出锅了可以造起来i了

步骤 16

😍😍😍

家庭版麻辣香锅的小贴士

注意辣的程度https://mobile.yangkeduo.com/goods2.html?goods_id=280275394031&pdd_bapp_share_channel=copy_link&pdd_bapp_share_from=web

菜谱创建时间：2021-09-19 18:50:46