蔓越莓曲奇饼干

作者： 7090_wsiv

🍪蔓越莓曲奇饼干‼️烘培小白必做‼️ 🍪放假了，今天在家给孩子做一些蔓越莓曲奇饼干，自己做的曲奇饼干奶香味浓郁，酥松可口，喜欢烘焙的朋友可以试试，零失败率而且味道超级好吃哦！

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 35克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 30克
• 低筋面粉 120克
• 抹茶 5克
• 可可粉 5克

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材：黄油70g，糖粉35g，鸡蛋1个，蔓越莓干30g，低筋面粉120g（抹茶口味+5g抹茶粉，巧克力味做法和抹茶味一样）

步骤 2

70g黄油软化放入碗里，加入30g糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入30 g蔓越莓干搅拌均匀，最后加入120g低筋面粉搅拌成团

步骤 3

放入饼干模具整形，整形好后放入冰箱冷冻1小时，拿出来切片摆入烤盘

步骤 4

烤箱预热，上下火165°烤20分钟

步骤 5

抹茶口味和巧克力口味可以做成自己喜欢的形状

步骤 6

自己在家做的蔓越莓曲奇饼干味道超级好吃，而且非常健康，喜欢吃饼干的朋友赶紧做起来吧✌️

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

整形好模具放到冰箱里冷冻1小时比较好切片，冻的时间比较久可以拿出来放几分钟比较好切，如果太软切的时候就会把蔓越莓干带出来，烤出来就不好看了！

菜谱创建时间：2021-09-19 15:55:47