红烧酸萝卜汪丫鱼（美味极了！）

作者： 云云众生吧

用料

• 姜 4片
• 黄酒 2勺
• 蒜 4瓣
• 老抽 2勺
• 糖 6克
• 盐 10克
• 酸萝卜 半根
• 鱼 10条（小）
• 生抽 3勺

红烧酸萝卜汪丫鱼（美味极了！）的做法步骤

步骤 1

食材很重要，自己钓的汪丫鱼，鲫鱼

步骤 2

先将生姜，蒜放到烧热的油锅，汪丫鱼用油炸好，倒入水，水可以多点！ 再放入生抽，料酒，老抽，糖，盐，红辣椒。炖上10分钟后加入酸萝卜，再炖10分钟，出锅前，放点小葱，nice！ 我在老家用的草锅，你们视情况而定。

菜谱创建时间：2021-09-19 12:37:37