简单易上手的冰皮月饼

作者： 大玉爱美食

用料

• 预拌粉 150g
• 开水 80g
• 糯米粉 适量
• 紫薯 1个
• 红豆沙 适量
• 炼乳 1包

简单易上手的冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

紫薯切片，蒸20分钟。

步骤 2

成品红豆沙。

步骤 3

冰皮预拌粉。

步骤 4

炼乳，用了一小包。

步骤 5

蒸好的紫薯，放入炼乳，压碎。

步骤 6

分成25g的小圆球。

步骤 7

150g预拌粉，80g开水，搅拌好后，分成30g的小圆球。

步骤 8

糯米粉，提前炒一下，防止粘连。可以不用油，孩子吃，比较健康。

步骤 9

预拌粉小圆球，压扁，包紫薯或者红豆沙馅料，进模具，压制。

步骤 10

开水上锅，上锅蒸五分钟。很好吃，自己家人吃，比较健康。

菜谱创建时间：2021-09-19 11:56:12