广式月饼🥮

作者： momms

用料

• 顺南转化糖浆 260克
• 鲁花花生油 100克
• 陈博士枧水 8克
• 日清低筋面粉 300克
• 日清高筋面粉 150克

广式月饼🥮的做法步骤

步骤 1

花生油和糖浆放入厨师机打蛋头5档3分钟，再加入枧水5档2分钟。

步骤 2

面粉混合均匀。加入后1档3分钟。整理放入保鲜袋静置2小时。

步骤 3

75克。45馅料➕30皮。 65克。40馅料➕25皮。 50克。30馅料➕20皮。

步骤 4

烘烤温度 风炉:预热200度，180度烤5分钟，转150度10分钟。拿出来晾凉70度以内刷蛋液，150度10分钟左右

菜谱创建时间：2021-09-18 00:10:27