减脂鸡胸肉丸（自用）

作者： 一只咩啊_

加新鲜玉米粒真的精髓，口感更有层次，但是玉米粒总是掉出来……

用料

• 鸡胸肉 500g
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 若干
• 香菇 2朵
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 香葱 2根
• 蒜 2瓣

减脂鸡胸肉丸（自用）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成肉泥（手剁口感更好），香菇切碎，蒜、胡萝卜、小洋葱、蒜和香葱打碎

步骤 2

所有食材和调料混合，顺时针搅打上劲

步骤 3

水烧开，用虎口挤出肉圆，用勺子舀出来放到沸水中，煮15分钟，盛出放冰水过凉

菜谱创建时间：2021-09-17 12:45:46