蛋黄酥

作者： 小猴猴13

用料

• 水油皮：
• 中粉 190克
• 猪油 65克
• 砂糖 15克
• 水 80克
• 油酥：
• 低粉 150克
• 猪油 75克
• 馅料：
• 咸蛋黄 20个
• 红豆沙 适量
• 麻薯 适量

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

水油皮材料混合搅拌均匀，揉出手套膜，保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时，油酥材料混合搅拌均匀无干粉

步骤 2

水油皮，油酥分别分成20份，怎么包不用啰嗦了，这是个记录贴，方便下次再做

步骤 3

烤箱下层150度30分钟

步骤 4

成品图

步骤 5

成品图

步骤 6

成品图

步骤 7

葵花🌻酥

步骤 8

樱花酥🌸

步骤 9

荷花酥要用油炸油温120度到130左右

步骤 10

漂亮

步骤 11

成品图

步骤 12

这是伯爵红茶的

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2021-09-16 21:42:07