宝宝辅食|无麸质香蕉派

作者： 无麸质小厨

用料

• 大米饺子粉 60克
• 红薯粉 30克
• 食用油 20克
• 常温水 40克
• 香蕉 1根
• 开水 30克克

宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法步骤

步骤 1

1、红薯粉30克，用30克滚开的开水搅拌均匀，会觉得稍微有点儿干，没有关系。 2、一根熟透的大香蕉，用中间完美的那段儿，部分捣碎，留少许大点的颗粒，这样吃起来口感更好。和刚刚的红薯泥调到一起，再加10克油，搅拌均匀，这样馅料准备好了，不需要加糖，香蕉和红薯自然的甜味就够用了。

步骤 2

3、大米饺子粉60克，加8-10克油，用常温水40克和成柔软面团，带上烘焙手套，反复揉一揉，至光滑柔润。

步骤 3

4、撒少许干粉，将面团儿擀成圆形大薄片比饺子皮儿略厚一点的厚度即可。利用擀面杖和切面刀配合，把四周多余的部分修掉，切成四4-5厘米宽、16厘米长的条 （大小根据自己喜好）。

步骤 4

然后把馅儿放在皮儿的一侧，把另一头儿扣过来。

步骤 5

利用叉子将四边轻轻压出花纹儿。

步骤 6

平底儿锅预热，加点儿油，放入做好的香蕉派，中小火儿两面儿烙1、2分钟至上色即可。

菜谱创建时间：2021-09-16 19:47:29