夏日减脂餐-拌菠菜金针菇青瓜

作者： 珏珏今天好好吃饭了吗

夏日炎炎，来一顿营养全面酸辣开胃的食物吧.

用料

• 菠菜 1把
• 金针菇 1把
• 小青瓜 1根
• 蒜蓉 2勺
• 辣椒面 1勺
• 花椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 小米辣 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺

夏日减脂餐-拌菠菜金针菇青瓜的做法步骤

步骤 1

金针菇切头 洗净后 水煮2-3分钟煮熟捞出

步骤 2

青瓜切丝备用

步骤 3

菠菜洗净水煮 煮熟后捞出

步骤 4

将蒜蓉、小米辣、辣椒面、花椒面、白芝麻准备好 热锅烧些许油 ，然后淋上去。 然后再加一勺蚝油、两勺陈醋、三勺生抽、半勺白糖（我还加了一勺泰式甜辣酱）

步骤 5

最后把调好的酱汁淋上去

步骤 6

再加上一些健康的蛋白质（我加了鸡肉和鸡蛋）、还加了些许坚果（减肥要适当补充坚果呀） 搭配一杯拿铁 一个全麦面包 营养满分的午餐就好啦😎

夏日减脂餐-拌菠菜金针菇青瓜的小贴士

辣度和咸度可自行调整噢。

菜谱创建时间：2021-09-16 00:54:08