培根奶酪炒贝壳状意面

作者： 小鹿斑比

这种贝壳状的意大利面最多的用来做汤和沙拉，非常喜欢这个猫耳朵的造型的面，煮一煮会卷起来，耳朵里可以装下很多浓郁的酱汁！这款奶酪意面里，奶酪被炒过于是不那么油腻了，躲在卷起来的面里，非常浓郁的奶香味哦！

用料

• 贝壳意面 适量
• 培根片 适量
• 土豆 2个
• 芝士 50g
• 盐 适量
• 黄油 适量

培根奶酪炒贝壳状意面的做法步骤

步骤 1

准备：无盐芝士切片，土豆煮熟去皮切小块，培根切小片。

步骤 2

意面在沸水中煮8-10分钟，水中加少量盐。

步骤 3

锅烧热，放入黄油，待黄油渐渐融化又烧热后，投入培根，香味渐渐出来了！

步骤 4

捞出培根，再加一些油，放入土豆块，煎至微微焦黄。

步骤 5

加入培根略和芝士略翻炒，然后加入沥干的意面，继续翻炒，加入适量盐，出锅啦！

培根奶酪炒贝壳状意面的小贴士

煮意面的时候水里加盐可以让意面更劲道哦！

菜谱创建时间：2012-10-02 15:18:40