1. 南瓜里的南瓜籽挖出来后,去掉瓤,洗净。 2. 水里加适量盐煮南瓜籽五分钟入味。沥干水分,表面擦干。 3. 烤盘里铺上锡箔纸,喷上一层油,把南瓜籽平铺在烤盘里。 4. 烤箱预热200C(400F)烤7-8分钟即可。如果是大南瓜籽,可以适当延长1-2分钟。
放凉后就可以吃了,非常酥脆。