鸡胸肉切块,不用太小 加生抽,老抽,料酒,淀粉抓匀,腌制20分钟 老抽上色可以稍微多点,比较有食欲,我做的有点淡了
大蒜剥好,洋葱切块
炒大蒜至金黄盛出,油不用换
倒入腌制好的肉翻炒变色
倒入大蒜翻炒,最后倒入洋葱,保持一点脆的口感,当然不喜欢的话可以早点加进去多炒炒 可以加点耗油,调味
盛出装盘,撒黑胡椒芝麻装饰