炸薯条儿🍟～

作者： 情愫玩偶888

用料

• 葵花籽油 若干
• 土豆🥔 2-3个
• 盐 少许
• 蕃茄酱 适量
• 黄油 随意

炸薯条儿🍟～的做法步骤

步骤 1

1、土豆🥔洗净、削皮儿、再清洗一下。 2、切成粗细适口的条儿状，边切边入冷水浸泡。 3、将土豆条浸泡过程中渗出的浑浊淀粉水大致冲洗干净，沥干水份。 4、净锅烧水，水开煮1.5分钟，捞出沥干晾微凉。 5、净锅、中大火、油炸略定型捞出沥油。

步骤 2

大火，倒入初定型的薯条，复炸至金黄色即可捞出装盘食用。

炸薯条儿🍟～的小贴士

可将油盛出，入少许黄油融化后放入薯条、零星盐花翻拌，再佐以番茄酱食用。（从速以免回软）

菜谱创建时间：2021-09-13 01:10:48