奶香蓝莓餐包

作者： d_sophie

为了孩子们吃上无添加的健康美味早餐，我又换花样啦😄

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋液 1个
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 细砂糖 85克
• 淡奶油 约500克
• 蓝莓 1盒

奶香蓝莓餐包的做法步骤

步骤 1

揉面发酵过程略，我主页有专门吐司面包做法，那有详细描述。 一发后，面团粘干面粉揉到不粘手，分成小份。

步骤 2

小面团揉圆压扁，放蓝莓

步骤 3

今天买的秘鲁蓝莓，大，但是不够甜

步骤 4

蓝莓包起，揉圆

步骤 5

放烤盘中。需要放层油纸哦

步骤 6

刷鸡蛋液

步骤 7

面团表面放干果和糖。今天干果用的杏仁片。

步骤 8

二发后入炉，40分钟，上下火，175℃

步骤 9

今天用的闲置糖块，小败笔，红色绿色糖融化以后影响整体卖相。以后还是继续白砂糖就好。

步骤 10

神奇的蓝莓做馅儿自动爆浆

菜谱创建时间：2021-09-12 23:23:02