冬瓜鱼丸汤

作者： Lynn妈咪生鲜go

市场买回来的鱼肉沫，也可以在家把剔骨的鱼肉用搅碎机搅碎，效果一样

用料

• 冬瓜 400克
• 鱼肉 300克
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

冬瓜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成丁

步骤 2

鸡蛋打碎，加入少许盐和鱼肉拌一起。戴上一次性手套搓成一个个丸子。

步骤 3

烧开水，放入捏好的鱼丸，待鱼丸成型后放入冬瓜，水再次烧开后调中火，加入少许盐，煮十分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2021-09-12 22:56:37