秒杀路边摊炸串🍡

作者： 糖闹妈

学会面糊比例，可以炸一切😂

用料

• 玉米淀粉 50克
• 面粉 100克
• 水 200克
• 油 25克
• 盐 适量
• 泡打粉 1克

秒杀路边摊炸串🍡的做法步骤

步骤 1

炸豆角

步骤 2

炸土豆片🥔

步骤 3

炸牙签肉

步骤 4

☝️一个鸡胸肉这么多

步骤 5

撒上孜然、芝麻、辣椒面

步骤 6

⚠️开始记笔记哦

步骤 7

调炸串面糊：面粉100g 、玉米淀粉50g 、水200g 、油25g 、盐和泡打粉各一小撮🤏

步骤 8

搅拌混合均匀成这个状态

步骤 9

菜准备好

步骤 10

油6成热下锅炸

步骤 11

鸡肉中小火炸完一遍，再大火复炸一遍

步骤 12

豆角裹上面糊

步骤 13

炸一遍

菜谱创建时间：2021-09-12 22:25:13