蒜瓣要这个角度放在手里!!
先按着蒜的两头使劲挤,挤至蒜皮清脆的一响,烂开。
然后再反方向使劲一掰,再听到清脆的一响!注意看图要看手法哦!
然后轻松捻落蒜皮即可!
超级轻松,不小心剥多了,哈哈。
尽情感谢叔吧!!! 时隔一年回到下厨房,这么好的法子怎么没人赞捏?原来大家是没看懂呀,抱歉抱歉,叔又补充了力量示意图,请学习哈!