鸡蛋菠菜饼

作者： 巨蟹座的吴小胖

鸡蛋菠菜饼，既有营养又有颜值，偶尔吃一次，味道不错！

用料

• 菠菜 10根
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量

鸡蛋菠菜饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净后焯水，用净水冷却挤出水分，切碎。草鸡蛋打碎后加入适量盐搅拌，然后加入菠菜继续搅拌。

步骤 2

平底锅加油，稍微多加一点油，火候转小，慢慢煎

步骤 3

等煎黄灿灿后翻面继续小火煎，我不会颠锅翻面，所以用两个铲子翻的。

步骤 4

等两年都金黄出锅，因为煎时候油比较多，所以出锅后我用吸油纸，吸掉点油，这样孩子吃了不油腻。

步骤 5

美味的鸡蛋菠菜跟你打招呼啦。

菜谱创建时间：2021-09-12 14:13:01