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扇贝蒸粉丝的做法

扇贝蒸粉丝

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作者: mimilan
mimilan
我家很喜欢扇贝蒸粉丝,尤其喜欢吃里面的粉丝,外面一个个单独蒸的觉得粉丝太少了,吃的不够瘾,于是我自己改良了下,不要扇贝壳的扇贝蒸粉丝,除了一样的美味,还更加卫生,而且做起来更简单。你喜欢的话也试试吧!

用料

扇贝蒸粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝叫老板起肉,回来清洗干净,如图中的黑点用厨房剪刀清理一下,沥干水份。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙口粉丝泡软剪段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜一起剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱、姜、蒜炒香加生抽、蚝油、胡椒粉炒均匀。注意不用放盐,够味了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用个深点的盘,放入粉丝、扇贝、调料,拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换个平盘,粉丝在下,扇贝在上,水开蒸8分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点葱花,出锅!满满的香气!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是上周蒸的,扇贝更加肥美。

扇贝蒸粉丝的小贴士

葱姜蒜和酱油、蚝油、胡椒粉看各人爱好放多少,扇贝多少看个人荷包,粉丝多少看是否当主食吃。

菜谱创建时间:2021-09-12 13:54:36
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