❤西红柿面疙瘩汤

作者： 一只咩啊_

https://www.xiachufang.com/recipe/103648633/

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 2朵
• 豆芽 1把
• 青菜 半颗
• 香菜 2根
• 盐 1勺
• 生抽 适量
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 适量

❤西红柿面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿开水去皮，切丁（西红柿不够熟可以一半切小丁，一半搅碎）；小葱切碎；配菜洗干净备用

步骤 2

制作面疙瘩：面粉加入一点凉水，快速沿着一个方向搅拌

步骤 3

热油，葱花爆香，西红柿放入锅内炒出汁，加入配菜和清水，生抽、盐调味

步骤 4

水沸后均匀撒入面疙瘩，边撒边搅动防粘连，煮30s

步骤 5

加入鸡精、淋上蛋花后关火，出锅时加香油，香菜

菜谱创建时间：2021-09-11 23:07:57