炸土豆饼

作者： 大栾栾

薯条吃腻了，做点这个薯饼吧，样子可爱，味道也不错，家里娃娃一定会喜欢哒！

用料

• 土豆 2个（500克左右）
• 玉米淀粉 80克
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 半勺
• 番茄酱 1勺

炸土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片蒸熟

步骤 2

压成泥

步骤 3

放入一勺黑胡椒粉和半勺盐

步骤 4

倒入80克玉米淀粉，揉成团

步骤 5

揉好的面团，擀成两个硬币厚度

步骤 6

用模具压成圆

步骤 7

筷子戳出眼睛

步骤 8

模具压出嘴巴

步骤 9

就是这个样子的

步骤 10

油温五成热，放入薯饼

步骤 11

炸至金黄捞出，用吸油纸吸油表面的油

步骤 12

蘸上番茄酱，真是太美味啦！

菜谱创建时间：2021-09-11 19:58:47