自制原生酸奶

作者： 滚筒洗衣机

其他人的都是用已有的酸奶来制作酸奶，实际上也可以直接来做，就不用现买了~菌种平时放冰箱冷藏就好了

用料

• 酸奶机 一台（淘宝上有）
• 容器 一个
• 纯牛奶（最好是伊利的） 5袋
• 双歧杆菌等菌种 一包（淘宝上有）（1~2元/包）

自制原生酸奶的做法步骤

步骤 1

把东西都洗干净，水擦不擦都无所谓，能消下毒更好

步骤 2

拿几袋酸奶倒入容器，加入双歧杆菌

步骤 3

放入酸奶机中，插上电源，旋转至“酸奶”选项，发酵6~8个小时

步骤 4

拿出后放入冰箱冰镇

步骤 5

准备吃之前倒入大量的糖，也可以再倒入些果酱或蜂蜜，糖是必须有的，不然没味！

步骤 6

搅拌

步骤 7

开吃！

自制原生酸奶的小贴士

如果想吃稀得话就发酵稍微短时间，想吃老酸奶的话就发酵9~12小时，还有，如果要连续吃的话，可以每次剩余大概50ML，直接加入纯牛奶再次进行发酵，这样能把菌种的费用给省了！

菜谱创建时间：2012-10-02 11:19:28