七彩洋葱豆干

作者： 巨蟹座的吴小胖

换季的时候，多吃洋葱可以抵御流感病毒，预防感冒。所以换着花样炒洋葱。

用料

• 洋葱 1个
• 豆干 3块
• 红椒 1个
• 圆椒 1/2个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 味极鲜 1勺

七彩洋葱豆干的做法步骤

步骤 1

食材切条，最好洋葱切成条状，这样跟其他配菜形状一致。

步骤 2

蒜剁碎后入油锅爆香加入洋葱翻炒

步骤 3

配菜同时加入，然后加耗油，味极鲜，盐翻炒就可以出锅了。 耗油和味极鲜不仅有味道还可以调色，盐晚点加，如果加了味极鲜和耗油后，味道淡就加少许盐。

步骤 4

为了摆盘好看，我是用筷子把菜夹出锅装盘的。

菜谱创建时间：2021-09-11 15:43:52