夏日清凉菜-荷塘小炒

作者： fiona_oy

用料

• 藕 1/3节
• 胡萝卜 1/5根
• 木耳 若干朵
• 西芹 若干根
• 荷兰豆 若干克

夏日清凉菜-荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

蔬菜过水焯熟，先下藕片和葫芦卜，水开了放入木耳、西芹和荷兰豆。

步骤 2

焯熟捞起，用冷水过一下。不要过熟。

步骤 3

锅中热油，将蔬菜倒入，大火爆炒。加盐出锅。

夏日清凉菜-荷塘小炒的小贴士

1. 炒的时候不要炒太久，我今天久了，藕片有点上色。 2. 材料太多可以买净菜。

菜谱创建时间：2021-09-11 11:56:58