酸辣够味，下饭神菜之泡椒炒鸡胗

作者： 小静的厨子

鸡胗是很多人都喜欢吃的部位，这道菜更是下饭神菜

用料

• 鸡胗 500克
• 泡椒 10个
• 小米辣 4个
• 蒜 5个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 半勺
• 盐 半勺

酸辣够味，下饭神菜之泡椒炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

泡椒，小米辣，蒜切好备用

步骤 2

鸡胗煮至8分熟切小块备用

步骤 3

爆香

步骤 4

下鸡胗爆炒

步骤 5

加入调料后，加一个青椒，爆炒收汁

步骤 6

完成啦，吃一口决定停不下来！

酸辣够味，下饭神菜之泡椒炒鸡胗的小贴士

鸡胗需要先清水煮熟，不然爆炒无法快速炒熟，会咬不动

菜谱创建时间：2021-09-10 20:01:07