口蘑木耳炒鸡蛋

作者： 金色山茶花

用料

• 口蘑 7-8个
• 黑木耳 1把
• 鸡蛋 2个
• 油，盐，糖，葱 适量

口蘑木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黑木耳如果用干货的话，要提前泡发洗净。

步骤 2

口蘑和黑木耳洗净，木耳撕成小块，口蘑切片。鸡蛋打成蛋液，里面加点盐，加入葱花。

步骤 3

锅内加油，先炒鸡蛋。

步骤 4

把鸡蛋装碗，不用另加油，放入口蘑和木耳翻炒，再加一点盐，少许几粒糖。

步骤 5

炒到蘑菇变软出水时，放入鸡蛋，小火焖1分钟，再转中火翻炒几下就能出锅了。

步骤 6

美味，简单，健康，有营养！

菜谱创建时间：2021-09-10 13:19:19