碗底放香菜、香葱末,适量紫菜少量盐,倒入少许生抽和香油备用。
做了三碗。
三个鸡蛋打散备用。
水烧开。
倒入打散的鸡蛋。
煮开。
盛一勺鸡蛋汤直接倒入碗中。
香喷喷热乎乎。
吃完饭溜溜缝儿正好。
成品。
简单快手无技术含量零难度,有手就能做。喜欢虾皮的也可以放少量虾皮,汤底也可以作为煮馄饨的汤底。天气转凉了,早上喝也不错,喝碗热乎乎的汤再出门浑身都是热的。什么都可以凑合,唯独吃饭不能,有个健康的好身体比什么都重要。