简易牛奶大阪烧

作者： 风靡一食

20分钟，超简单的一餐饭

用料

• 大头菜 半个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

简易牛奶大阪烧的做法步骤

步骤 1

大头菜切丝

步骤 2

在里面放面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉。可以少加盐，因为之后可以搭配酱。 然后加入牛奶搅拌，牛奶就代替水了，不用加水。 这个糊不要太干！！像那种粘稠的粥感觉就可以了，稍微稀点也没事。

步骤 3

热锅凉油，把面糊放进去，摆成圆形或者你喜欢的形状，两面煎，很快就会熟的。

步骤 4

把大阪烧，也可以说是大头菜煎饼，盛到盘子里 加喜欢的酱。 我家只有番茄酱了，加上也很好吃。 大家可以搭配各种酱料，沙拉酱，蛋黄酱，都好吃。

步骤 5

趁热吃，脆！

菜谱创建时间：2021-09-09 19:28:47