买回来的猪肉,用刀背把他敲一敲 这样做为了让肉更鲜嫩一点哈。
敲好后开始加调料来腌制十分钟。加入日本料酒 和黑胡椒 和盐。用手给肉来个全身按摩
现在开始准备炸东西的材料 面包糠和蛋液和面粉(为了省事儿 我把蛋液和面粉混合在一起了 这样更方便一些)
炸的过程中……
最后在切点洋白菜丝 加上猪排酱。简直不要太美味哦。