微波炉拌茄子 | 不用开火的美味

作者： 做饭的小狐狸

只用微波炉加热食物太浪费了，一定要让它学会独立做菜才行啊！

用料

• 长茄子 根
• 蒜 1瓣，不爱吃蒜还是建议少放一点点，提味很赞。
• 小米辣 1个，不爱吃辣就不要。
• 青椒 1个，不爱吃辣就不要。
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 3~4滴
• 芝麻油 适量

微波炉拌茄子 | 不用开火的美味的做法步骤

步骤 1

长茄子先切成段，再切成条，堆到大碗里，蒙上保鲜膜。

步骤 2

微波炉高火6-7分钟。 具体根据茄子的多少调整。

步骤 3

在微波炉工作的时候，我们来准备调料。 小米辣青椒和蒜，统统切碎，放到小碗里。 加入酱油，醋，盐，一丢丢芝麻油。 搅匀静置一会儿。让各种料互相熟悉熟悉，这样拌出来的凉菜味道更和谐。

步骤 4

微波炉工作完成。拿出大碗，拿掉保鲜膜。 把调料汁倒在茄子上，拌匀。 吃吧，别客气(*∩_∩*)

步骤 5

只有100卡！饱腹感还强，简直太爽啦(*∩_∩*)

菜谱创建时间：2021-09-07 13:55:28