清炒卷心菜（洋白菜）（作料少，减肥必备菜，易上手操作）（厨房小白也可）

作者： 爱吃的小媛砸

昨天还特意去问了卖菜的老板娘，卷心菜就是洋白菜，不管叫啥反正都是一个东西，圆圆的白菜，冰箱里还剩半个，我都给用了，经过自己的摸索，发现有时候作料越少这个菜越好吃，就很无敌✌你们根据自己吃的量来哈～一个卷心菜那就都乘以2，你们那么聪明肯定明白我说的啥意思！

用料

• 卷心菜 半个
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量

清炒卷心菜（洋白菜）（作料少，减肥必备菜，易上手操作）（厨房小白也可）的做法步骤

步骤 1

1.卷心菜洗干净，切成啥样都行，丝或者片或者块，随你们，但是一旦确定就都得是丝/片/块，别啥都有;青椒洗净，切的方法如上 2.锅里放油，稍微多点（卷心菜吸油）（减肥的宝贝可以少放一丢丢）

步骤 2

3. 放卷心菜，炒到半熟放青椒 4.放生抽，耗油，盐，炒一下 5.盖上盖子焖个1-2分钟，尝尝味道，淡了就再放点盐，刚好就出锅

清炒卷心菜（洋白菜）（作料少，减肥必备菜，易上手操作）（厨房小白也可）的小贴士

我的菜谱作料都是没有确定的量的，每个人的口味不一样，根据自己口味的轻重来调味道，这个菜熟了就行，别做太久了，要不然就不好吃了，很简单，大家可以试试！

菜谱创建时间：2021-09-07 09:55:07