300克中筋粉,90克牛奶,50克炼乳,10克奶粉,10克糖,一个鸡蛋,活成面团。
发酵一小时后,擀压成面饼,用喜欢的形状压出可爱的图案面饼。
再发酵十分钟,看面饼微微凸起即可。
不加油,直接放入平底锅,我一般喜欢用4档加热,一面大约五分钟,翻面,再大约五分钟,两面发黄即可。
出锅啦,完美,一口咬下去有面粉的香味,有奶粉的香味,有甜甜的炼乳味,宝宝们的爱!
因为图片不全,所以迟迟没有出菜单,以后会慢慢补上