少油好吃的茄子

作者： 转转_1ctb

减脂期，茄子好吃少油做法。健康饮食走起✌️

用料

• 茄子 个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 醋 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 淀粉
• 香油

少油好吃的茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去皮，切成麻将小块，我这个是改刀切的，所以不太好看。

步骤 2

不粘锅小火翻炒茄块，不要放油，少放一点点盐，直到茄子变软出水，用铲子篦出水份，放碗里备用。

步骤 3

放凉后放一勺淀粉搅拌下。然后起锅烧油放葱爆香，然后放西红柿少许生抽炒香，然后放茄子煸炒。提前准备好一个碗放水，少许炒粉生抽，香油，蒜末。茄子快出锅时淋上收汤，让后出锅。完美结束，配米饭绝绝子✌️

步骤 4

吃起来无负担的茄子🍆可以上桌了。

少油好吃的茄子的小贴士

1.西红柿，蒜末，香油是灵魂，切不可少，其他么随意吧！哈哈😄

菜谱创建时间：2021-09-05 19:39:42