放自己喜欢的各种五谷杂粮米,(我放了三色糙米和燕麦米,)米用水浸泡二小时,也可不浸泡,直接用高压锅,上汽蒸十分钟,蒸熟,放凉,备用!
锅内喷油,加入一个打散的鸡蛋炒熟,盛起备用!
锅内喷油,油热后放入洋葱丁炒香,放入虾仁,倒少许料酒,放入杂菜(玉米粒,青豆,胡萝卜丁),加入蚝油,低盐酱油,调味!加入少许水,翻炒三,五分钟,虾仁杂菜炒熟为止
放入蒸熟的五谷杂粮饭,翻炒
放入炒好的鸡蛋,翻炒!尝下味道咸淡!如果淡可以放少许盐调味
翻炒,出锅!
好吃虾仁杂菜炒饭出锅啦,开吃!