酱爆有机花菜

作者： 禾然有机

有机花菜口感很鲜嫩，很适合加入不同食材用酱爆的烹饪方式，使得菜肴入味鲜嫩，加入了有机豆瓣酱之后快速入味！ 花菜营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远超其他蔬菜。

用料

• 有机花菜 300g
• 五花肉 100g
• 蒜瓣 适量
• 胡萝卜 50g
• 青红椒 各50g
• 有机豆瓣酱 1勺
• 有机酱油 1勺
• 有机山茶油 适量
• 有机米香料酒 半勺

酱爆有机花菜的做法步骤

步骤 1

辣椒切段，葱切末，蒜切片和末，胡萝卜、五花肉切片备用；

步骤 2

有机花菜焯水过凉，沥干水分备用；

步骤 3

锅内放少量有机山茶油，放入肉片，小火煸炒至金黄，放蒜片炒至片刻，加入1勺有机豆瓣酱、少许有机米香料酒、1勺有机酱油，翻炒爆香；

步骤 4

锅中放入有机花菜、青红椒段，翻炒均匀即可出锅。

酱爆有机花菜的小贴士

有机豆瓣酱专业有机发酵，非转基因有机黄豆完全自然发酵，豆瓣分解更充分，含丰富氨基酸，酱香浓郁增风味。 有机豆瓣酱绵密的体态以及浓郁的香气赋予花菜复合味道，暴下饭！，赶紧尝试一下吧！

菜谱创建时间：2021-09-05 15:36:45