材料如图,9月的广西还是超级热,决定吃牛油果牛奶冰沙。
直接把牛奶提前一晚丢入到冰箱冷冻层。
第二天冻硬了直接放到一个不锈钢盆里,用叉子或者刀子搓开。(当然这一步你也可以在冷冻纯牛奶的时候倒入冰格里)
判断牛油果是否熟了,一个是看表皮的颜色变成这样的深红棕色,二个是用拇指按压表皮,微微软了就可以了。
接下来是开牛油果小技巧,那刀子沿着果子上下划一圈,掰开后中间的种子拿刀子🔪压两下就出来了。
用勺子🥄把果肉挖出来。
把牛油果和牛奶直接放一起搅就可以了,按照个人口味加入蜂蜜或者白糖都行(我减肥就不放了,嘻嘻)
搅好是这个样子。
不想吃沙冰,直接倒入常温牛奶就可以了,放到350ml的奶茶瓶刚刚好。