家里剩的牛肉粒,可以用牛腩 1.牛肉冷水入锅,焯水 2.冷锅少油,加入姜片,小火煎四面微黄 3.加入番茄火锅底料 4.一勺生抽,一勺老抽,加入热水,没过牛肉,大火,开锅转小火🔥,至少45分钟。 喜欢浓汤可以多放些水,一个人或者口淡可放半袋,随心 牛肉好了,单独吃搭配米饭,面条都行。 5.白水煮意面时少放一点盐🧂蝴蝶面8-10分钟,牛肉直接拌意面也可,或加牛肉+意面咕嘟一会儿,就是页面这种样子啦 大家吃的开心