懒人煎蛋汤面

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 挂面 70g
• 鸡蛋 1个
• 生菜 2片
• 生抽 1大勺
• 醋 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 白胡椒粉 一丢丢
• 猪油 5g
• 食用油 适量
• 葱花 根据口味添加

懒人煎蛋汤面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两面煎熟后，加水煮开，放挂面煮熟后下入生菜烫5秒。

步骤 2

再来调一个汤底，面碗中依次加入生抽、醋、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉，放入一勺猪油，浇入面汤，搅拌至猪油融化，撒一把葱花。

步骤 3

放入面条、鸡蛋、生菜，一碗超级简单的懒人煎蛋汤面就做好了。

懒人煎蛋汤面的小贴士

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菜谱创建时间：2021-09-03 11:33:23