不粘模具的使用和保养

作者： 婷姐的厨房时光

家里的部分不粘模使用了几次就开始粘了，原来是使用和保养都没有注意方法，所以找来了保养的教程。 不粘模具就像一部车，需要定期做保养，这样不粘性能才会持久耐用。

用料

• 不粘模具、烤箱、 食用油、面粉

不粘模具的使用和保养的做法步骤

步骤 1

<使用前> *用柔软的海绵沾清洁剂(不伤手、化学成分低的）刷洗干净后，把水分擦干。*新模具，先抹黄油，放进烤箱150度烤5分钟，然后拿出来用厨房纸抹干净，即可使用。

步骤 2

<使用时> *刷上薄薄一层黄油，并且撒上薄薄一层粉後，再将面糊倒入使用。

步骤 3

<使用后> *模具恢复常温后再清洗，用柔软的海绵沾清洁剂（不伤手、化学成分低的）刷洗干净后，把水分擦干，将擦干的模具放入刚烤完还微熱的烤箱去烘干，干燥后收纳。

步骤 4

<使用建议> *如果模具没有缝隙，用厨房纸或者软布擦干净就可以，这样对模具养护更好。 *由于有些造型烤模凹凸不平，刷上脱模油時凹凸处很难涂的均匀，這時候會建议使用喷雾瓶装的脱模油来协助上油。 *不粘模具每隔一段时间，需做定期烤前保养。使用前，用黄油抹全模具表面，放进烤箱150度烤5分钟，然后出炉，用厨房纸抹干净，即可接着使用。

步骤 5

不粘模具禁忌须知: *避免使用金属器具磨擦模具表面。（建议使用木质、硅胶、尼龙质地的器具） *禁止使用洗碗机、微波炉、明火、电磁炉。 *烤盘冷却后，才可放入冰箱。 *模具耐温230度，切勿空烤。

菜谱创建时间：2021-09-02 11:53:32