咖喱牛肉

作者： 无忧下厨

用料

• #步骤1：腌制牛肉
• 牛肉片 100克
• 生抽 10克
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 1克
• 玉米淀粉 3克
• #步骤2：炒制牛肉
• 葵花籽油 10克
• 蒜片 5克
• #步骤3：炒制出锅
• 土豆块 100克
• 胡萝卜块 80克
• 葵花籽油 10克
• 咖喱粉 25克
• 生抽 10克
• 盐 1克
• 清水 300克

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片用生抽、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟。

步骤 2

油锅加入葵花籽油烧热，放入蒜片煸香，加入牛肉片，翻炒至变色后，盛出备用。

步骤 3

油锅加入葵花籽油，烧热后倒入胡萝卜块和土豆块，简单翻炒一下，倒入咖喱、生抽、盐、清水，中火煮8-10分钟至汤汁浓稠后即可出锅。

菜谱创建时间：2021-09-01 12:36:09