桃子洗净
去皮
将桃子切成大块,冰糖依个人口味适量添加
加水沫过桃子
大火煮开后小火炖煮40分钟
汤水微粘稠即可
趁热盛入洗净干燥的罐头瓶中,立即拧紧盖子
放凉后放入冰箱冷藏,7-10天保质期
1.用不锈钢或砂锅煮制,不能用铁锅煮会影响味道 10斤黄桃做了如图所示的5瓶 2.未添加防腐剂保质期不会太长,本人最长放置冰箱保存过10天,口感仍然新鲜,更长时间没实验过