安本素压力锅：电饭煲蛋糕

作者： APIX轻日式生活

吐槽蛋糕难做的小仙女们看过来咯，今天用压力锅做一道超级简单的蛋糕，不用烤箱，也不用打发蛋白，一次就能做成功！

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 130克
• 玉米油 130克
• 细砂糖 90克

安本素压力锅：电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡蛋需要常温蛋

步骤 2

将全蛋打入打蛋盘里，倒入细砂糖，全速打发到可以写8字并不易消失为止

步骤 3

将低筋粉分3次过筛进拌匀，取出1/4面糊混合玉米油，再倒回蛋糊内拌匀

步骤 4

倒入安本素压力锅锅胆内

步骤 5

盖上压力锅盖，不需要旋紧压力阀，直接选择蛋糕功能，时间设定为35分钟，时间到后焖15分钟即可出锅

步骤 6

松软可口

步骤 7

早餐也是不错的哦

安本素压力锅：电饭煲蛋糕的小贴士

1、记注不要旋紧锅盖，否则会烤出饼干的模样 2、要焖一下才出锅，不然会塌陷

菜谱创建时间：2021-09-01 10:18:13