咖喱鸡米饭

作者： 没有葱花怎么能行

突然想吃，那就来做吧！

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 少许
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 两块（一共50g）
• 盐 少许
• 米饭 2碗
• 鸡腿 1-2只
• 生姜 2片

咖喱鸡米饭的做法步骤

步骤 1

第一步：准备好食材，胡萝卜和土豆切成丁备用，土豆切好后要泡水，洗去多余淀粉。 第二步：用鸡腿肉，剔除骨头、切块备用。放在碗中，加入两片生姜，去腥。

步骤 2

热锅冷油，放入洋葱丝和鸡肉，翻炒1-2分钟至鸡肉变白。

步骤 3

第一步：倒入切好的土豆和胡萝卜，不停的翻炒。 第二步：2-4分钟后，加入清水，浸没食材（控制好量，不要太多）大火开始煮 第三步：煮沸之后，撇去浮沫，加入咖喱块，转小火慢炖。 第四步：加入咖喱后，要不停的搅拌，防止糊底！咖喱一定不能放太早，要在清水煮沸之后再放入。

步骤 4

米饭上加一点海苔芝麻碎做点缀 特别提醒：用咖喱块更好吃，我是二人食，所以放了两块咖喱（一共50g）。推荐好侍百梦多咖喱，味道浓郁，做好后和德克士卖的咖喱鸡味道一样（没有广告没有广告）

步骤 5

二人食

步骤 6

大家快动手试一试吧！٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2021-08-31 22:24:39