吃一次就上瘾的山药炒木耳💥

作者： 全是吃的呀

色味俱佳，清爽可口的山药炒木耳，好吃还养胃，关键特别简单，怎么做都不会出错，快试试吧！

用料

• 山药 400g
• 木耳 一小把

吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的做法步骤

步骤 1

准备山药提前切片。

步骤 2

木耳也要泡发，摘洗干净。

步骤 3

热锅凉油炒香葱蒜，倒入山药，这个时候不要翻动，直接沿着锅边倒醋，大概等30秒之后再开始翻炒山药。

步骤 4

加蚝油+生抽+鸡精+盐，放入木耳翻炒均匀。

步骤 5

倒少许水，煮2到3分钟，大火收汁，一道不会出错的山药炒木耳就做好啦！

吃一次就上瘾的山药炒木耳💥的小贴士

1️⃣处理山药一定要带上手套，不然会痒。 2️⃣山药刚下锅就淋醋，稍等一会再翻炒山药。

菜谱创建时间：2021-08-30 21:50:10