准备青椒切丝,五花肉沫
红薯粉皮温水泡15分钟捞出
锅中加油,蒜末爆香,加入青椒丝跟五花肉炒至断生
加入粉皮,开始调味,生抽+蚝油+老干妈豆豉,不要太咸,加点白糖提鲜
出锅安排
粉皮泡好之后倒点油拌一下,不然容易粘