番茄牛肉粉

作者： 胖头鱼学做菜

有时候下班晚，弄一碗粉吃就很方便，而且比外面便宜又肉多（2人）

用料

• 番茄 1个
• 牛肉 200克
• 桂林米粉 3块钱
• 枸杞叶 适量
• 淀粉 1勺

番茄牛肉粉的做法步骤

步骤 1

西红柿先切刀开水烫一下剥皮，然后切小块起锅烧油下番茄块进行炒，炒烂炒融化是真好的

步骤 2

牛肉切好加入一勺淀粉抓匀，这样牛肉更嫩

步骤 3

炒融化之后加入开水再次煮开，加入桂林米粉煮熟

步骤 4

再加入牛肉煮熟然后加入准备好的枸杞叶也加入进去

步骤 5

加入1勺盐，然后是味道，再考虑加不加盐

步骤 6

起锅之后这边还加入了炸蒜头油和芝麻香油，让整个牛肉粉更上一层楼

番茄牛肉粉的小贴士

煮番茄的时候或者准备材料的时候记得先烧壶开水

菜谱创建时间：2021-08-29 09:08:46