🎃南瓜馒头

作者： 记食者

南瓜的功效很多可以排毒养颜、促进消化、保护胃黏膜、促进肝肾功能的恢复等，可以用于缓解咽喉肿痛、消化不良等症状，同时南瓜还具有增强机体免疫力的功效。把南瓜做成馒头色香味俱全大人小孩都喜欢吃

用料

• 南瓜 300-500克
• 糖 80-100克
• 面粉 500-600克
• 酵母 5克
• 猪油 30克

🎃南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切片上锅蒸

步骤 2

南瓜过筛滤掉多余的水分，这样可以少加面粉，做出来的馒头南瓜味更浓颜色更好看

步骤 3

趁热放糖

步骤 4

等南瓜泥放凉后把面粉酵母猪油放入面包机中和面及发酵

步骤 5

发酵好了的面团

步骤 6

放在垫子上排气

步骤 7

整型

步骤 8

放冷水锅上再次醒发20分钟，醒好后开火蒸，从水开算起蒸16或20分钟，关火闷三分钟在开盖。 上面是醒发好了的，体积明显增大了许多

步骤 9

起锅

步骤 10

柔软Q弹

步骤 11

一下可以吃掉几个

菜谱创建时间：2021-08-28 16:21:35