先把模具煮开,消毒
煮开的模具朝下沥干水分
材料集合!
白糖加水加热融化
砵仔糕粉加入糖水搅拌均匀
加入草莓粉搅拌均匀
搅拌均匀的面糊过筛两遍
面糊倒入模具中,失策了,我以为一份能做六个呢,只做了四个不满
水箱加满水,放入蒸烤箱下层
原气蒸定时20分钟
开始蒸啦,蒸的时候可以去做其他事情
蒸好出炉啦!开门注意蒸气哦
看这颜色多好看,放着晾凉
凉了就可以脱模啦!女儿十分喜欢,口感QQ弹弹,带点草莓味
面糊搅拌均匀有条件的可以过筛两遍,这样面糊比较细腻,没有草莓粉的可以不用加草莓粉,做原味的就是透明装的了。