咸香松软❗️咸奶油杏仁蛋糕

作者： 丽丽在目yl

很火的咸奶油杏仁系列，私房超好卖的甜品 做了个6寸蛋糕🎂， 杏仁香脆，咸奶油好吃不腻，戚风蛋糕湿润松软～越吃越香

用料

• 🔆咸奶油
• 黄油 50克
• 淡奶油（常温） 150克
• 细砂糖 7克
• 海盐 1-1.5克
• 🔆戚风蛋糕
• 鸡蛋（60克左右） 3个
• 玉米油 30克
• 清水 30克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 30克
• 柠檬汁 几滴
• 杏仁片 50克

咸香松软❗️咸奶油杏仁蛋糕的做法步骤

步骤 1

配方是一个6寸的量

步骤 2

1️⃣玉米油➕清水搅匀，➕筛入低粉拌匀

步骤 3

蛋黄拌匀，⃣ 蛋清分3次加糖打发到小尖角， 分2次➕蛋黄糊翻拌均匀，

步骤 4

倒入6 寸戚风模具中，震几下，用筷子划一圈 送入提前预热好的烤箱，中下层上下火🔥145度烤50分钟左右 烤好取出倒扣放凉，脱模 杏仁片150度10分钟左右，放烤箱烤香

步骤 5

蛋糕切成两层，中间挤咸奶油抹平，表面抹咸奶油，蘸烤好的杏仁片即可！

菜谱创建时间：2021-08-27 13:06:57