简易版糖醋排骨

作者： 艾德普

用了超市买的糖醋排骨调料，省很多事，味道也还不错。

用料

• 排骨 500克
• 葱 两小节
• 姜 3片
• 料酒 1小勺
• 糖醋排骨调料 1袋

简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

市场买的小排，让摊主帮着剁成小块，泡个半小时，然后冷水下锅煮，放料酒、姜片和葱段。

步骤 2

水开后捞下浮沫，小火煮40分钟。

步骤 3

时间到了，捞出排骨，控干。

步骤 4

另起锅，放少量油，中小火煎排骨。

步骤 5

煎成表面微焦，这时如果锅里还有很多油，就到出去，排骨还在锅里。

步骤 6

糖醋排骨调料一袋都倒入锅里，再适量的放一点水。

步骤 7

让每块排骨都裹上酱汁。

步骤 8

出锅开吃～

菜谱创建时间：2021-08-27 11:34:16